胡瓜とオクラの酢の物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 胡瓜は薄切りにして塩をまぶして揉み、15分置いて塩気を水で洗い流してしっかり絞る
- 2 オクラは塩(分量外)をまぶして板ずりをして熱湯で1分茹でて斜め切りにする
- 3 ボウルに●を混ぜ、胡瓜とオクラを混ぜて冷蔵庫で30分置いて味をなじませる
- 4 器に盛り付けて出来上がり
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もち米2合2023/09/25 09:05
オクラのとろみがまた良い感じですね、
美味しかったです♪
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