豚バラ紅茶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯で豚肉をサッと茹でる

2. 2

   鍋に水150ccくらい、紅茶ティーパックを入れて火にかける

3. 3

   色がでたらティーパックをとりだし、砂糖、酒、しょうゆ、輪切りにしたしょうが、2の肉を入れる

4. 4

   弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する

5. 5

   冷めたら食べやすい厚さに切る