蒸し器で中華蒸しなす レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取りところどころピーラーで縦に皮をむく
- 2 縦半分に切り蒸気の上がった蒸し器に置いて強火で5分蒸す
- 3 器に●を混ぜて入れ、【２】をつける。
- 4 冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて鰹節をかけたら出来上がり
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