豆腐と素麺の食べる味噌汁 レシピ・作り方

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のん７８６
具沢山です
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

素麺
1/3束
絹ごし豆腐
40ｇ
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1
水
180㏄

作り方

  1. 1
    素麺は熱湯で２分ゆでて湯切りをし、水でもみ洗いをする
  2. 2
    豆腐はさいの目に切る
  3. 3
    鍋に水とほんだしを入れて沸かし、味噌を溶かし入れる
  4. 4
    素麺と豆腐を加えてひと煮たちしたらお椀によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具が多くて味が薄くなるので普段より少し濃いめの味にしました

きっかけ

メインのボリュームが少なかったので具の多い味噌汁にしました

公開日：2020/07/11
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁素麺・冷麦絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/01 04:22
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
amnos73さん、こんばんは(#^.^#)とっても美味しそうなレポートありがとうございます！！(*´ω｀*)嬉♡

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