マッシュ南瓜とゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は乱切りにしてラップをかけて500wのレンジで2分半加熱してマッシュする

2. 2

   卵は熱湯で10分茹でて殻を剥きみじん切りにする

3. 3

   胡瓜は薄くスライスをして塩をまぶして揉み、10分置いて塩気を水で洗い流して絞る

4. 4

   ボウルに南瓜とゆで卵と胡瓜とマヨネーズと塩コショウを入れてよく混ぜる

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり