しいたけと竹輪と豚肉のにゅう麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺は熱湯で２分ゆでて湯切りをし、水でもみ洗いをする

2. 2

   竹輪は斜めに切る。
   椎茸は軸を切り落として1㎝厚さにスライスする。
   玉葱はくし切りにする。
   人参は皮を剥き輪切りにする。

3. 3

   鍋に●を沸かし、豚肉を入れて煮る。

4. 4

   豚肉に火がとおったら【２】を加えて２分ほど煮る

5. 5

   野菜が煮えたら、素麺を戻し入れてひと煮たちしたら器によそう

6. 6

   小口切りにした葱を乗せたら出来上がり