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えのきとオクラのすまし汁 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
えのき
20g
たまねぎ
20g
にんじん
10g
おくら
20g
なると
20g
だしのもと
小さじ1/8
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
鍋に細切りにしたにんじん、たまねぎ、えのき、オクラ、なると、水150㏄を入れて火にかける
2
煮立ったらだしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
3
酒、しょうゆを入れてひと煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/07/22
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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