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厚揚げと野菜の味噌そぼろあん丼 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
厚揚げ
80g
たまねぎ
30g
にんじん
10g
れんこん
20g
豚ひき肉
20g
だしのもと
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
小さじ1/3
にんにく
1g
しょうが
1g
ごはん
茶碗1杯
味噌
小さじ1
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作り方
1
フライパンでひき肉を炒める
2
火が通ってきたらみじん切りにしたたまねぎ、にんじん、れんこんを加える
3
ひたひたの水、厚揚げ、だしのもと、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、にんにく、味噌を加える
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2023/07/15
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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