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ふき入り冷汁レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

ふき水煮: 20ｇ

きゅうり: 30ｇ

青じそ: 1ｇ

ねぎ: 10ｇ

塩さば: 60ｇ

みそ: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

ごま: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/3

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作り方

1

さばを魚焼きグリルで10分くらい焼き、あらほぐしにする
2

きゅうりを輪切り、ふきをそぎ切り、ねぎ、青じそを細かく刻む
3

1と2を合わせ、水100cc、みそ、砂糖、しょうゆ、ごまを入れて混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/07/17

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カテゴリ: ふき

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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