キャベツとなめこと焼き豆腐の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。人参は皮をむき短冊に切る

2. 2

   豆腐は一口大に切る。
   なめこは熱湯でサッと湯通しをする

3. 3

   フライパンに油を敷いて豚肉と【１】を入れて炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら【２】と●を加えて蓋をして弱めの中火で７～８分汁気が少なくなるまで時々混ぜながら煮る。

5. 5

   そこにといた卵を回しかけ、加熱する。卵に火が通ったら出来上がり