豚バラにんじんピーマンキャベツの肉野菜炒め レシピ・作り方

豚バラにんじんピーマンキャベツの肉野菜炒め
  • 約30分
  • 300円前後
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シンプルな味つけ( ゚A゚ )

材料(1人分)

  • 豚バラ薄切り肉 4枚
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 1/8個
  • ●生姜チューブ 2cm
  • ●にんにくチューブ 2cm
  • ●塩 少々
  • ●ブラックペッパー 少々
  • ●酒 小1
  • ●醤油 大1

作り方

  1. 1 豚バラ肉は一口大に切る。
  2. 2 にんじんは皮をむき細切りにする。
  3. 3 ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにする。
  4. 4 キャベツは一口大に切る。
  5. 5 耐熱皿に②をのせふんわりラップをし、600wのレンジで約2分加熱する。
  6. 6 フライパンにサラダ油をしき、①を炒める。
  7. 7 ⑥に火が通ったら、③、④、⑤を加えて炒め合わせる。
  8. 8 ⑦に●を加えて全体にまんべんなく味を絡ませたら皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

いつも作っている野菜炒めの味を変えてみた。

  • レシピID:1990050696
  • 公開日:2024/08/07
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カテゴリ
肉野菜炒めキャベツピーマンにんじん豚バラ肉
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つくったよレポート(2件)

  • さむちゃん
    さむちゃん
    2024/09/05 18:49
    豚バラにんじんピーマンキャベツの肉野菜炒め
    美味しく出来ました
  • ごつう
    ごつう
    2024/08/23 07:19
    豚バラにんじんピーマンキャベツの肉野菜炒め
    味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました!

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