鶏唐揚げ玉ねぎソース レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにして☆と混ぜ合わせて20分ほどおいて味をなじませる。
- 2 鶏モモ肉フォークで刺して穴をあけて一口大に切る
- 3 ●をまぶして揉み、冷蔵庫で2時間置いて味をなじませる
- 4 軽く汁気を切って片栗粉をまぶし、160度に熱した油で3分揚げて一度取り出す。
- 5 4分ほど休ませて、180度に油の温度を上げて1分揚げ、油切りをする
- 6 【1】を唐揚げにかけたら出来上がり。
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