トマト缶で♪マッシュポテト入りミートグラタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- なすは輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
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- 2
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- ひき肉と玉ねぎ、なすを炒める。
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- 3
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- トマト缶とコンソメを入れる。
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- 4
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- しばらく煮て、なすが柔らかくなったらOK!
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- 5
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- じゃがいもを電子レンジで加熱し、柔らかくなったらつぶす。
★を入れてよく混ぜる。
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- 6
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- グラタン皿にマッシュポテトをしく。
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- 7
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- マッシュポテトの上に4の具材をのせる。
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- 8
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- チーズをのせて、オーブンorトースターでチーズが溶けるまで焼く。
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- 9
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- チーズが溶けたら出来上がり♪
きっかけ
夏野菜が安くなってきたので作ってみました!
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マッシュポテトはなくても美味しいです!