明日葉かき玉味噌汁 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
明日葉は根本を切り落として3㎝長さに切る。
人参は皮を剥き5㎜厚さの半月に切る。
豆腐はさいの目に切る。 - 2 鍋に出汁を沸かし【1】を煮る
- 3 2分ほど煮たらといた卵を回し入れ、ふんわり卵が浮いてきたら火を止める
- 4 味噌を溶かしいれたら出来上がり
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