焼きうどん/鶏もも玉ねぎ醤油味ちょいぴり レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（半生タイプ
- 1袋
- 鶏もも
- 50～70g
- 玉ねぎ
- 中1/4
- にんにく
- ひとかけら
- 輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- 塩
- 軽めにひとつまみ
- 醤油
- 大さじ1
- 黒胡椒
- 2振り
- 化学調味料（味の素等
- 2振り
- サラダオイル
- 40cc
- 水
- 50cc
作り方
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- 1
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- にんにくは細かく。玉ねぎは5ミリ角の賽の目。鶏は1.5センチ前後
-
- 2
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- うどん袋の上側に、フォークで3箇所ほど穴を開け。電子レンジで3分
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- 3
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- フライパンを強火にかけ、油を回して、にんにくと唐辛子を1分
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- 4
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- 鶏を入れて1分半。玉ねぎを入れて1分半
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- 5
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- 水を注ぎます
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- 6
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- 弱火にしてから。うどんを入れて、ほぐしながら1分
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- 7
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- 塩、醤油、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
-
- 8
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- 味を見て。必要なら醤油を追加して調整
おいしくなるコツ
塩は控えめに。醤油を追加して調整
きっかけ
手持ち食材の整理
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