バター卵不使用！コーヒーシナモンクッキー♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小麦粉 100g
- こめ油（又はサラダ油） 30g
- 砂糖 40g
- シナモン 3-4振り
- インスタントコーヒー 大さじ1
- お湯 大さじ2
作り方
- 1 オーブンを200度で5-10分温めておく。
-
2
砂糖と油をボールで混ぜる。
インスタントコーヒーをお湯で溶いて、ボールに混ぜる。 - 3 2にシナモンを振ってから、小麦粉を少しずつふるいにかけながら混ぜていく。
- 4 出来た生地を適当に丸めて、真ん中にお箸で縦線を入れて、コーヒーの豆っぽい形にする。
-
5
オーブン200度で15分焼いたら出来上がり！
※おうちのオーブンに合わせて温度や時間を調整して下さい。うちのオーブンは弱めなので強めに焼いています。 - 6 ※インスタントコーヒーは、カフェインレスのものにすれば、妊婦さんや授乳中の方でも◎
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関連情報
- 料理名
- コーヒークッキー
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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