春キャベツと椎茸と豆腐のあっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   椎茸は軸を切り落として４等分にする。
   豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に●を沸かして【１】を加えて弱火で10分煮る。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、火を止め蓋をしてそのまま冷めるまで放置して味を含ませる

4. 4

   食べる直前に再加熱して器に盛り付けたら出来上がり