スパゲッティアラビアータ/ツナ油漬け缶 レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ（乾麺
- 100g
- 玉ねぎ
- 中1/4
- ツナ油漬け缶
- 小（70～85g
- 輪切り唐辛子
- ひとつまみ
- にんにく
- ひとかけら
- オリーブオイル
- 40cc
- 黒胡椒
- 3振り
- アラビアータソース
- 大さじ3～
- 塩
- 小さじ1
- 水
- 容器の目盛りまで
作り方
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- 1
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- 今回は麺茹器を使います。容器に麺と塩を入れ。水を目盛りまで注ぎ。電子レンジで袋の茹で時間+3分チン
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- 2
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- にんにくは細かく。玉ねぎは5ミリ角の賽の目。
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- 3
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- フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくと唐辛子を入れて1分
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- 4
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- 玉ねぎを入れて1分。弱火にします
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- 5
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- ツナ缶を汁ごと加えて混ぜます
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- 6
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- アラビアータソースを加え。混ぜます
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- 7
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- 黒胡椒を振って混ぜ。火を止めます。
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- 8
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- 麺が茹だったら水をよく切って加え。予熱で混ぜ。味を見て、必要ならアラビアータソースを追加して調整
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- 9
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- フライパンの中身をすべて器に盛ります
おいしくなるコツ
麺が茹だる2～3分前から炒め始めます
きっかけ
アラビアータソースを安売りしてたので
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