春雨と薄焼き卵とレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 春雨は袋の表示時間通り茹でて湯切りをする
- 2 ボウルに卵を溶きほぐし砂糖を加えて、卵焼き器に油を敷いて流し入れ、両面焼き色が付くまで焼く
- 3 焼けたら細切りにする。
- 4 人参は皮を剥き千切りにする。レタスは細切りにする。
- 5 ボウルに春雨、薄焼き卵、人参、レタスを加えてよく混ぜる。
- 6 器に盛り付け、●を混ぜてかけ、パセリをかけたら出来上がり
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