もやしとアスパラの卵炒めトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もやしはひげ根を取り、長さを半分に切る
- 2 アスパラは５㎜長さに切る
- 3 フライパンに油を熱しアスパラを炒め、もやしを加えて１分程炒める
- 4 塩コショウをして溶いた卵を回しかけて、ひとまとまりになるように集めて卵を両面焼く
- 5 食パンをトーストし、マヨネーズを塗り【４】を乗せたら出来上がり
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