カルボナーラ風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、乱切りにして蒸気の上がった蒸し器で8分蒸してマッシュする
- 2 卵は熱湯で8分ゆでて氷水にさらして、冷めたら皮をむく
- 3 ベーコンは1㎝幅に切りフライパンでカリッと焼く
- 4 ボウルにジャガイモとベーコンを入れ、卵をスプーンでざっくりつぶして混ぜる。
- 5 粉チーズとマヨネーズを加えて混ぜ、器に盛り付け黒胡椒をかけたら出来上がり
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