白菜と餡餅の酒粕味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき半月に切る。白菜はざく切りにする。油揚げは短冊に切る。葱はぶつ切りにする

2. 2

   鍋に出汁と酒かすを入れて沸かし、【１】を入れて煮る。

3. 3

   煮えたら餡餅を入れ、柔らかくなったら、味噌を溶かし入れる

4. 4

   お椀によそってできあがり