ジャガイモ柿ピー団子 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ジャガイモ 1/2個
- 柿ピーナッツ 30g
- 薄力粉 大さじ1
- 水 20㏄
- 塩 少々
作り方
- 1 柿ピーナッツはみじん切りにする
-
2
ジャガイモは皮をむき乱切りにする。
熱湯で4分程茹でて湯切りをしてマッシュする - 3 塩を加えて2等分にして丸める
- 4 薄力粉と水を混ぜ、【3】を表面につけ、柿ピーナッツをまぶす
- 5 フライパンに油を敷き転がしながら焼いたら出来上がり
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