包丁いらず☆あさりと春キャベツの酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きし、こすり合わせて洗っておく。
- 2 キャベツを食べやすい大きさにちぎり洗っておく。
-
3
フライパンに軽く水気を切ったキャベツを広げ、上にあさりを並べてお酒をまわし入れ、蓋をします。
アルミホイルで落とし蓋でもOK。 -
4
強火→中火で、あさりの口が開いたらバター投入！
全体を混ぜ合わせてできあがりです。
お好みでブラックペッパーをどうぞ。
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