大根とイカの煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 150ｇ
- スルメイカ輪切り 80ｇ
- ●水 200㏄
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●酒 大さじ2
- ●チューブ生姜 1㎝
作り方
- 1 大根は皮をむき乱切りにして熱湯で３分下ゆでをして湯切りをする
- 2 鍋に●と大根を入れて中火で8分煮て火を止める。20分蓋をしてそのまま置いて味を含ませる
- 3 20分たったら沸かしてイカを入れて8分煮る
- 4 火を止め、蓋をして20分放置する。食べる直前に加熱してお皿に盛り付けたら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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mihugioauh2020/02/21 19:47
スルメイカをケチったけど、美味しくできました。レシピ、ありがとうございました。
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