ナスとほうれん草の味噌汁レシピ・作り方

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まるママ♡あるものレシピ

野菜だけなので、出汁は濃い目にしてください

材料（4人分）

ナス: 1本

ほうれん草: 3束

出汁: 650cc

味噌: 大さじ3

作り方

1

野菜を一口大にカットします。鍋にだし汁とナスを入れてしんなりするまで煮ます。
2

鍋にほうれん草を加えてさっと煮て、火を止めて味噌をといたら出来上がり！
3

※出汁は、昆布とカツオだしを一晩水出ししたものがオススメです！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の優しいお味噌汁を飲みたくて◎

公開日：2020/01/23

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌汁ほうれん草の味噌汁

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まるママ♡あるものレシピ日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎

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