薩摩芋のトマトソース炒め レシピ・作り方

薩摩芋のトマトソース炒め
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 薩摩芋 1/2本
  • ●トマト缶 大さじ5
  • ●トマトケチャップ 小さじ1
  • ●ウスターソース 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●コンソメ 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 薩摩芋は皮を剥き2㎝角に切り水にさらしてアクを抜く
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて薩摩芋を炒める。
  3. 3 薩摩芋に火が通ったら●を加え水分が飛んで薩摩芋にソースがよく絡んだらお皿に盛りつける
  4. 4 パセリをかけたら出来上がり

きっかけ

薩摩芋をたくさんもらったので

  • レシピID:1710050798
  • 公開日:2020/01/15
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