醤油豆のマフィン レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 醤油豆は薄皮を取り除いて5ミリ角に切る
- 2 バターを室温にもどしボウルに入れて白っぽくなるまでまぜる。そこへサラダ油と卵と砂糖と牛乳を入れ混ぜる。
- 3 ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜる。
- 4 カップの７分目まで入れ、醤油豆をのせる。
- 5 １７０度に予熱したオーブンで23分焼いて出来上がり
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