パパっと簡単！豚肉と厚揚げの味噌炒めレシピ・作り方

Name: パパっと簡単！豚肉と厚揚げの味噌炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 200g; 厚揚げ 1枚; ベビーコーン 1袋; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆つけてみそかけてみそ（又は味噌＋砂糖） 大さじ2; わけぎ ひとつまみ

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まるママ♡あるものレシピ

ボリュームたっぷり！

材料（2人分）

豚肉: 200g

厚揚げ: 1枚

ベビーコーン: 1袋

☆酒: 大さじ1

☆醤油: 大さじ1

☆つけてみそかけてみそ（又は味噌＋砂糖）: 大さじ2

わけぎ: ひとつまみ

作り方

1

厚揚げは熱湯をさっとかけて油抜きをして一口サイズにカット。ベビーコーンは水気を切る。
2

フライパンにゴマ油を熱して、豚肉を色が変わるまで炒める。厚揚げ、ベビーコーンを入れてさっと炒めたら、☆の調味料を入れて炒め煮する。
3

最後にわけぎをいれて、出来上がり！
4

※つけてみそかけてみそがない場合は、みそ大さじ1と砂糖大さじ1に置き換えてください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パパっとご飯の支度をしたい時に

公開日：2020/01/07

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このレシピを作ったユーザ

まるママ♡あるものレシピ日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎