白味噌お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時人参は5㎜厚さの輪切りにする。長ネギはななめ切りにする。里芋は小さめの一口大に切る。

2. 2

   油揚げは１㎝幅に切る。かまぼこは3㎜幅に切る。

3. 3

   鍋に水とほんだしを入れて【１】と【２】を煮る。煮えたら丸餅を入れ、柔らかくなったら、白みそを溶かし入れる

4. 4

   お椀によそって出来上がり