豆腐とサツマイモのふわふわ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は皮をむき5㎜角に切り、水にさらしてアクを抜く。ラップをかけて500ｗのレンジで30秒チンする

2. 2

   ボウルに材料すべて入れてよく混ぜ合わせる

3. 3

   170度に熱した油にスプーンですくって入れる。

4. 4

   転がしながら4分程揚げたら油切りをして出来上がり。