豆腐とサツマイモのふわふわ揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮をむき5㎜角に切り、水にさらしてアクを抜く。ラップをかけて500ｗのレンジで30秒チンする
- 2 ボウルに材料すべて入れてよく混ぜ合わせる
- 3 170度に熱した油にスプーンですくって入れる。
- 4 転がしながら4分程揚げたら油切りをして出来上がり。
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