大根と薩摩芋の鯛味噌入り味噌汁 レシピ・作り方

大根と薩摩芋の鯛味噌入り味噌汁
  • 約15分

材料(1人分)

  • 大根 50g
  • 薩摩芋 50g
  • 鯛味噌 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ1弱
  • 200cc
  • ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1 今回はこの鯛味噌を使いました
  2. 2 大根と薩摩芋は小さめの一口大に切る
  3. 3 鍋に水とほんだし入れてを沸かして【2】を入れて串が刺さるまで煮る
  4. 4 火を止めて鯛味噌と味噌を溶かしいれ、お椀によそったら出来上がり

きっかけ

夕食に

おいしくなるコツ

鯛味噌の風味があるのでほんだしは少なめにしました

  • レシピID:1710049699
  • 公開日:2019/12/06
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