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きゅうり
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やみつき!!きゅうりとえのきの梅干し和え☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りっさんさん
食べたら止まらなくなっちゃうこと間違いなし!
材料(4人分)
●きゅうり
2本
●えのき茸
2分の1束
●梅干し(小粒)
6個
塩
2g
☆ごま油
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
作り方
1
えのき茸は軸を切って、3センチ程度に切り、お皿に入れて40秒チン!混ぜてまた40秒ほどチンして冷ましておきます
2
きゅうりは千切りにして塩をかけます。出てきた水分をしっかり切ってください!
3
きゅうり、梅干し、えのきを、混ぜます!☆の調味料を、入れてまぜまぜ!
4
盛り付けて完成!
冷蔵庫で置くともっと美味しくなります!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
姉が作ってくれたのをアレンジしました!
公開日:2019/12/04
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このレシピを作ったユーザ
りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!
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