白菜と大根葉と人参としめじと昆布のピリ辛粕汁 レシピ・作り方

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tommeg1202
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材料（1人分）

白菜
15g
人参
10g
大根葉
10g
しめじ
10g
昆布
1g
だしの素
小さじ1/8
味噌
小さじ2
酒粕
大さじ1
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    鍋にざく切りにした白菜、人参、しめじ、大根葉、昆布、水150ccを入れて火にかける
  2. 2
    煮たったらだしの素を入れて具に火が通るまで加熱する
  3. 3
    味噌、酒粕を入れて一煮立ちさせ、一味唐辛子を振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/08/30
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カテゴリ
粕汁しめじ大根にんじん白菜

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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