シンプルだけど美味しい♪鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯
- 茶碗１杯分
- 鶏ひき肉
- 150g
- 卵
- １個
- ⭐砂糖
- 大さじ１
- ⭐酒
- 大さじ１
- ⭐しょうゆ
- 大さじ１と半分
- ⚪塩
- 小さじ半分
- ⚪みりん
- 小さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ２
- 紅しょうが
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに卵と⚪をいれて混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンを熱してオリーブオイル大さじ１をいれたら、１をいれて炒める。ポロポロになったら皿にとりだしておく。
-
- 3
- フライパンを熱してオリーブオイル大さじ１をいれたら鶏ひき肉を炒める。ほぼ火が通ったら⭐をいれて汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
- どんぶりにごはんを盛ったら、２と３を上に盛り付ける。紅しょうがを添えたら完成です♪
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シンプルな味付けで簡単に作れます。