ちくわとレンコンとごぼうと人参と糸コンの炒め煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごぼう
- 40g
- レンコン
- 30g
- 人参
- 10g
- 糸コン
- 15g
- ちくわ
- 20g
- ごま油
- 小さじ1/3
- だしの素
- 小さじ1/8
- みりん
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- いりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ごぼうをささがき、レンコンをいちょう切り、人参、ちくわを細切り、糸コンをざく切りにする
-
- 2
- フライパンにごま油を入れ、1を炒める
-
- 3
- だしの素、みりん、しょうゆを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱し、いりごまを入れてひと炒めする
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