ゴロゴロ薩摩芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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のん786
大きくて食べ応えあります

材料(3人分)

1合
薩摩芋
小1本
人参
2本
●薄口醤油
大さじ1
●ほんだし
小さじ1
●みりん
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    薩摩芋は一口大に切り水にさらしてアク抜きをする
  2. 2
    人参は短冊に切る
  3. 3
    お米を洗って釜に入れる。計量カップに●と水を入れ、合わせて1合にして、釜に入れる
  4. 4
    【3】に人参と薩摩芋を入れ、炊飯する。
  5. 5
    炊き上がったら、釜底からざっくり混ぜてお茶碗に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

薩摩芋を沢山貰ったので

公開日:2019/10/07

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯さつまいも

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