HKMで抹茶レーズンマフィン レシピ・作り方
材料(5個人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 抹茶 小さじ1/4
- 卵 1/2個
- 牛乳 30㏄
- バター 30g
- 砂糖 大さじ1
- レーズン 大さじ3
作り方
- 1 バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。
- 2 そこに溶いた卵と砂糖とレーズンと牛乳を入れ擦り混ぜる。
- 3 【2】にホットケーキミックスと、ふるいにかけた抹茶を入れさっくり混ぜる。
- 4 型の7分目まで流し入れ、170度のオーブンで25分焼く。
- 5 楊枝をさして生地がつかなければ出来上がり
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