生姜たっぷりの牛丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 牛薄切り肉 150ｇ
- 玉葱 １/４個
- ●醤油 大さじ1.5
- ●砂糖 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●出汁 ７０㏄
- ●チューブ生姜 ２㎝
- 酢生姜 ID：1710047890 ３切れ
作り方
- 1 玉葱はくし切りにする。鍋に●を沸かし、玉葱を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2 【１】に牛肉を解しながら入れ、１０分煮る。途中灰汁がでたらすくい取る。
- 3 丼にご飯をよそい、【２】をかけ、酢生姜をのせたら出来上がり。
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