薩摩芋とオクラ炒めトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 薩摩芋は細切りにして水にさらしてあくを抜く。オクラは塩で板ずりをして塩気を水で洗い流して拭き、ほそぎりにする
- 2 フライパンに油を敷いて【１】を炒め、塩コショウをして醤油をかけて味付けをする
- 3 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【２】を乗せたら出来上がり
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