厚揚げと車麩の煮物 レシピ・作り方

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KATSUMA
車麩をいれて煮込んだシンプルな煮物です。

材料（２人分）

厚揚げ
１枚
車麩
６個
⭐和風顆粒だし
小さじ１
⭐砂糖
大さじ１
⭐酒
大さじ１
⭐みりん
大さじ２
⭐しょうゆ
大さじ５
⭐水
200CC

作り方

  1. 1
    厚揚げは８等分に切る。
    車麩は水でもどしておく。
  2. 2
    鍋に⭐をいれて煮立ったら、厚揚げと水気をよく絞った車麩をいれて約１５分煮る。
  3. 3
    全体的に味が染み込んだら、器に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お土産で買ってきた車麩があったので。

公開日：2019/09/20
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カテゴリ
麩簡単夕食厚揚げ

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