ウリと胡瓜のおかか和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ウリは皮を剥き種を取り３㎜幅の半月に切る。胡瓜は３㎜幅の輪切りにする
- 2 塩をまぶして揉み、10分置いて塩気を水で洗い流して絞る
- 3 【２】に醤油と鰹節と白ゴマを混ぜたら出来上がり
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