茄子と魚ニソの青のりチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取り、縦半分に切って５㎜幅の半月に切る。水にさらしてアク抜きをする
- 2 魚肉ソーセージは５㎜幅の輪切りにする。
- 3 フライパンにツナを油ごと入れ茄子と魚肉ソーセージを炒める
- 4 塩コショウをし、醤油をまわしかけ鰹節を加えて混ぜて器に盛りつける。
- 5 チーズをかけてレンジで３０秒チンしてとろけたら青のりを振りかけて出来上がり
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