手羽先のから揚げ レシピ・作り方

手羽先のから揚げ
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 手羽先 4本
  • ●チューブ生姜 1㎝
  • ●チューブ大蒜 1㎝
  • ●醤油 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ●を混ぜてビニール袋に入れ手羽先を入れて、冷蔵庫に1時間置いて味を馴染ませる
  2. 2 1時間経ったらキッチンペーパーで軽く汁気をきり、薄力粉と片栗粉を混ぜてまぶす
  3. 3 160度に熱した油で片面4分ずつじっくり揚げる。油切りをしたら出来上がり

きっかけ

夕食に作りました

  • レシピID:1710046253
  • 公開日:2019/07/22
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