麻婆絹揚げどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにみじん切りにしたたまねぎ、にんじん、ニラを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮たったら中華だし、砂糖、オイスターソースを加え、具に火が通るまで加熱する
- 3 角切りにした絹揚げを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかける
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- 幼児食(3歳頃～6歳頃)
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