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さばのしそサンド揚げレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

さば: 80g

しょうが: 1g

みりん: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

ネギ: 20g

片栗粉: 大さじ1

青じそ: 4枚

油: 適量

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作り方

1

さばの骨をとり、細かく刻む
2

1におろししょうが、みじん切りにしたネギ、みりん、しょうゆ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
3

小判形にし、青じそをまき、180度の油でカリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/07/20

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カテゴリ: さば全般

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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