切り干し大根のしそ和えレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

切り干し大根: 15g

人参: 10g

青じそ: 2枚

酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1

ごま油: 小さじ1/8

作り方

1

切り干し大根を水で戻し、ざく切りにする
2

人参を細切りにし、レンジで1分くらい加熱する
3

1と2を合わせ、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ合わせる
4

刻んだ青じそを入れてひと混ぜする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/08/09

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カテゴリ: その他の和え物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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