あんこ包み苺 レシピ・作り方
材料（５個分人分）
- 苺 ５個
- あずき 150g
- 砂糖 150g
- 水 500cc
作り方
-
1
小豆は洗って鍋に入れる。
小豆が浸るくらいの水を入れて、沸騰してから5分沸かし、ざるにあげて水切りをする -
2
圧力鍋に【１】と入れ、蓋をして火をつける。
オモリが上がってから15分くらい加圧する。
15分後、自然に冷ます。 - 3 そこに砂糖を入れ、混ぜながら煮詰める
- 4 へたを取った苺に【３】をつけて形良くにぎったら出来上がり
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