お弁当用。絹さや入りハンバーグ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 新玉葱は粗みじんに切る。絹さやは筋を取りみじん切りにする
- 2 フライパンに油を敷いて【1】を弱火で炒めて冷ます
- 3 ボウルに【2】とミンチと卵とパン粉を入れてしっかりこねる。
- 4 空気を抜きながら真ん中をへこませて成形し、フライパンにサラダ油を敷いて蓋をして両面に焼き色がつくまで焼く。
- 5 火が通ったらお皿に盛りつけたら出来上がり
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